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发布时间:2022-08-05 09:09:40 来源:星际游戏账号

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贵州省榕江县忠诚镇苗本村的农民在梯田上搬运西瓜。杨文斌 摄

在暑气腾腾的夏日,西瓜伴随无数中国人熬过酷夏,消融暑气。中国人对西瓜有多热爱?中国人的“西瓜自由”是如何实现的?小小的西瓜,反映出怎样的农业科技变迁?

从产量看,2020年中国的西瓜年产量6024.69万吨,占全世界西瓜总产量的59.29%。如果将世界第二到第十产瓜国的总产量相加,也只有中国的1/3左右。

尽管生产了占全世界近六成的西瓜,2020年我国仍然进口西瓜约9.7万吨。同样在2020年,我国出口的西瓜仅有约4.4万吨。这意味着仅2020年一年,我国国内市场就消耗掉约6029万吨西瓜。

尽管西瓜在我国种植的历史很长,但栽培面积一直不是很大。新中国成立初期,全国西瓜总面积不足百万亩,栽培地区主要集中在华北、长江中下游等传统产区。

从20世纪到70年代开始,随着农田水利条件有了较大改善,我国西瓜的单产水平和品质得到一定提高,种植分布也更加广。

20世纪80年代是我国西瓜种植的高速发展阶段,不仅种植面积迅速增加,西瓜品种也逐渐多元化,众多优良品种迅速普及推广。在八十年代发展的基础上,到了20世纪90年代初,我国西瓜产量开始出现质的飞跃,增幅高达83%。

进入21世纪,随着水果品种的丰富多彩,西瓜由夏季水果之王向周年保健型水果角色转变,中小果型西瓜得到人们的青睐,同时无公害绿色西瓜、有机西瓜的生产成为市场的呼声。

今天我国西瓜产业呈现出遍地开花、百花齐放的局面,这种繁荣兴盛局面的形成,主要得益于政府的重视和政策,以及科技进步和持续投入的支撑。

从20世纪90年代末开始,胜博发集团sb61官网:国家十分重视西瓜行业科研生产的发展,西瓜科研项目被列入了科技部国家“863”计划,2006年科技部批准设立了“国家瓜类工程技术研究中心”,2008年农业部组建了“国家西甜瓜产业技术体系”等。

在20世纪90年代,郑抗系列、京抗系列、苏抗系列和西农8号等多个抗枯萎病的西瓜新品种,在生产上进行了大面积推广,取得了显著的社会效益和经济效益。

强大的科技力量,还能满足人们不同的爱好,比如吃瓜不吐瓜籽。为了满足人们的这一爱好,科学家们开始研究无籽西瓜。到80年代,全国无籽西瓜种植面积已达十余万亩,年出口量达到3万吨以上,形成了广西藤县,河南中牟,湖南邵阳、长沙等出口基地。

萝卜白菜各有所爱,有人喜欢无籽西瓜,却也有人喜欢专吃瓜子。于是科学家们又专门培育了“多籽西瓜”,专门用于生产瓜子。这类西瓜含糖量较低,还适合糖尿病人吃。

随着西瓜产业的科研能力不断发展,相信关于西瓜的甜蜜事业,未来还可以有很多畅想……

(马宇聪)

[ 责任编辑:张翕然 ]

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